食で「からだにいいこと」まめカフェ

2月3日(節分)


「食」で「からだにいいこと」まめカフェは1歳になりました♪

年明けから1ヶ月、healty1周年も兼ねた、感謝のワンプレートランチをしてみたり～





2月1日2日の２日間は、

まめカフェオープンして初めての、ビュッフェに挑戦ハート




緊張やら、不安やら、ワクワクやら、、、

寝付けない日々でした。が！





最終日は、11時半オープンから、ご予約で満席！！！


満席状態が14時半まで続き、本当に有り難いキラキラ


せっかく来てくださったのに、ご案内ができなかった方には、本当に申し訳なかったです。


緊張で朝を迎えた２日間でしたが、

スタッフの頑張る姿に励まされ

来てくれる友人に元気をもらい

お客様の笑顔に勇気づけられ



昨日も、今日も、たくさんのbirthdayのお客様にお越しいただき、happyな空間♡



中でも、2日がお誕生日でお越しになったおばあちゃま。


102歳だそうです♪



素敵なご家族と一緒に、とても素敵な笑顔！

とても、102歳だとは思えないほど、たくさん召し上がられて

お帰りのとき、娘さんより

「また、来年もここで祝いたいです」

と、有り難すぎて勿体無いくらいのお言葉をいただけて…



振り替えれば、怒濤の２日も、あっとゆー間。



ようやくホッとできた瞬間、涙が溢れました。



この一年、早かったような……でも、5年分くらいの経験をしたような……



未熟者の私だから、本当に色～んなことがあった。

オープンしてすぐは、毎日壁にぶつかってて、いっぱいいっぱいで…



でも、どんなときも、どんなことがあっても

ぶれない理念を思い出して

前進してこれたのも、支えてくださるお客様、スタッフ、友人、家族がいたから♡



healtyがオープンして1年たった1月。



healtyにも、まめカフェにも、初めて「店長」が誕生しました。



未熟な私を支えてくれて、信じてくれる仲間のためにも

より良いサービスができる癒しの場所になるように！！



そして、それが更なる「癒し」の提供になり、お客様に喜んでいただけるように。



これからも、まっすぐ！



1歳になったhealty&まめカフェは、更なるチームワークで日々精進！していきます＼(^o^)／



今後とも、どうぞ、ヨロシクお願いいたします♡


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